أخبار الشركة عن التخزين الطازج ، التخزين البارد ، غرفة التجميد وفريزر الانفجار

الآن دعنا نعرف منتجات Fresh Storage و Cold Storage و Freezer Room و Blast Freezer.

1 、 تخزين طازج:

عادة ما تكون درجة حرارة تخزين المخزن الطازج 0 ~ 5 ℃ ، والتي تستخدم بشكل أساسي لحفظ الطراوة.أي للحفاظ على الجودة الأصلية ونضارة المنتجات الزراعية إلى أقصى حد لفترة طويلة ، لا يموت الجسم الحي للمنتجات الزراعية قدر الإمكان ، فالخلايا نائمة في عملية التبريد ، مما يقلل من فقد المغذيات والمحافظة على الجودة الطازجة.يتم تطبيق هذا بشكل عام على الفواكه والخضروات.تتركز صناعة الفاكهة والخضروات الحالية في الزراعة.في عملية النقل والبيع ، لا مفر من استخدام التخزين البارد للحفاظ على المحتوى الغذائي المناسب للفواكه والخضروات.

2 ، التخزين البارد:

درجة حرارة غرفة التبريد بشكل عام -15 ~ -18 ℃.بشكل عام ، يتم وضع الطعام في غرفة التبريد خطوة بخطوة من وقت لآخر.بعد فترة من الزمن ، تصل درجة حرارة غرفة التبريد إلى -18 ℃ ، كما أن الالتقاط يكون غير منتظم.لا توجد متطلبات محددة لهذا "الوقت" ، وهو مخزن تبريد نموذجي.على سبيل المثال ، تحتوي اللحوم والمنتجات المائية على متطلبات درجة حرارة تخزين أعلى لمنع المنتجات الداخلية من التدهور.بالإضافة إلى ذلك ، أثناء عملية البيع ، من الضروري أيضًا إخراجها وتخزينها من وقت لآخر.تحتوي المخازن الباردة على غرف تبريد لمعالجة الأغذية والأدوية واللقاحات.يمكن تخصيص الحجم.يمكننا توفير CBFI لحالات الحل الشامل لك.

3 Room غرفة التجميد:

تكون درجة حرارة التخزين في المستودع المبرد بشكل عام -22 درجة مئوية -25.إنها تستخدم مجموعة متنوعة من معدات التبريد ، أي التبريد الاصطناعي ، للحفاظ على درجة حرارة منخفضة معينة في الداخل.

خصائص التخزين ذات درجة الحرارة المنخفضة هي: وضع الطعام في غرفة التبريد خطوة بخطوة من وقت لآخر.بعد فترة من الزمن ، تصل درجة حرارة التخزين في غرفة التبريد إلى -25 ℃.لا توجد عملية تصميم خاصة ومتطلبات فنية للتخزين البارد خلال هذه الفترة الزمنية.هناك متطلبات صارمة ، بين -22 ~ -25 ℃ ، هذا هو التخزين العادي بدرجة حرارة منخفضة.

4 、 فريزر الانفجار:

درجة حرارة التخزين للمخزن المبرد بشكل عام أقل من -30 درجة.يمكن أن يضمن مستودع السرعة أنه يمكن تبريد العناصر بسرعة في أقصر وقت بعد وضعها في التخزين البارد.بالمقارنة مع غرفة التبريد والتجميد السريع التجميد ، فإن الميزة الأكثر بروزًا هي أن سرعة التبريد سريعة جدًا ، ومعظم التخزين البارد سريع التجميد ، حيث يبلغ معدل التبريد حوالي عشرة إلى عشرين ضعفًا عن الفريزر العادي.

عادة ما يكون حمل التبريد في غرفة التبريد للتجميد السريع عدة مرات أو حتى عدة عشرات المرات من الثلاجة من نفس الحجم ، وتكلفة معدات التبريد ومواد العزل الخاصة بها أعلى بكثير من تكلفة التخزين البارد.على سبيل المثال ، تبلغ تكلفة ثلاجة 80 مكعبًا بشكل عام حوالي 30000 إلى 50000 ، وتكلفة ثلاجة التجميد السريع من نفس الحجم أكثر من 100000 أو أعلى.