|
تفاصيل المنتج:
|
| نموذج رقم:: | SLD | تصميم مجرى الهواء الحلقي: | تصميم مجرى هواء حلقي متماثل وسلس |
|---|---|---|---|
| حزام شبكي: | الفولاذ المقاوم للصدأ | السعة الإنتاجية: | 200 كجم / ساعة ~ 10000 كجم / ساعة |
| عرض الحزام: | 400 ~ 1372 مم (16 ~ 54 بوصة) اختياري | طريقة التبريد: | غاز الفريون |
| سماكة اللوح: | 150 ملم | قطر القفص الحلزوني: | 1200 مم ~ 4550 مم |
| تسليط الضوء: | فريزر سريع حلزوني من مصنع المخابز,فريزر سريع حلزوني صناعي |
||
يستخدم مصنع المخبز المركزي الصناعي الفريزر السريع اللولبي لخط تورتة البيتزا المجمدة
يعد إنتاج المخابز جزءًا مهمًا من صناعة المواد الغذائية وقد شهد نموًا في السنوات الأخيرة بسبب زيادة الطلب من السكان.أدى نمط الحياة سريع الخطى إلى الطلب على الأطعمة الجاهزة ، والتي تشمل المخبوزات مثل الكرواسان والخبز والبيتزا والفطائر.استجابة لهذا الطلب ، تستثمر المخابز في خطوط إنتاج آلية يمكنها إنتاج كميات كبيرة من عناصر المخابز في وقت أقل.أحد المكونات الأساسية لخطوط الإنتاج هذه هو استخدام تقنية التبريد التي تسرع عملية تجميد عناصر المخابز.
نظام التبريد الحلزوني:
نظام التبريد الحلزوني هو التكنولوجيا التي تم تبنيها على نطاق واسع في صناعة المخابز لتجميد عناصر المخابز بسرعة.نظام التبريد الحلزوني هو عملية تبريد مستمرة تقلل درجة حرارة المنتج أثناء انتقاله إلى أسفل الناقل أو الحزام.تتعدد مزايا استخدام أنظمة التبريد الحلزوني.
مزايا استخدام نظام التبريد الحلزوني:
| تحسين جودة المنتج | لقد ثبت أن نظام التبريد الحلزوني يعمل على تحسين جودة المنتج عن طريق تقليل التكثيف وضمان التبريد المتساوي.عندما تتحرك المنتجات خلال نظام التبريد ، يتم تبريدها بشكل موحد بمعدل متحكم فيه ، مما يمنع التكثيف من التكون على سطح المنتج.يؤدي استخدام نظام التبريد الحلزوني إلى إنتاج منتجات المخابز ذات جودة عالية من حيث الملمس والمظهر والمذاق. |
| زيادة سرعة الإنتاج: | يسمح نظام التبريد الحلزوني بتبريد أسرع بدلاً من طرق التبريد التقليدية ، كما تؤدي معدلات التبريد المتزايدة إلى معدلات إنتاج أسرع.في وقت أقل ، يمكن لخطوط إنتاج المخابز إنتاج المزيد من منتجات المخابز ، وبالتالي زيادة الأرباح. |
| استخدام أفضل للدقيق: | يسمح نظام التبريد الحلزوني باستخدام الدقيق بشكل أفضل من طرق التبريد التقليدية.ينتج النظام عددًا أقل من البقع الباردة ، مما يحسن من نقل الحرارة ويقلل من احتمالية تكسير الدقيق. |
| تقليل النفايات: | إن قدرة نظام التبريد الحلزوني على تبريد المنتجات وضبطها بسرعة تقلل بشكل كبير من هدر المنتج مقارنة بأساليب التبريد التقليدية.تضمن عملية النظام المستمرة أن المنتجات لا تلتصق ببعضها البعض ، مما يقلل من احتمال تلف المنتج. |
تشهد صناعة المخابز تغيرًا سريعًا ، وأصبح استخدام التكنولوجيا جانبًا حيويًا لتقدم الصناعة.أدى إدخال تقنية التبريد من خلال نظام التبريد الحلزوني إلى تعزيز إنتاج المخبوزات لتلبية متطلبات العملاء مع الحفاظ على جودة المنتج.يعمل النظام على تحسين جودة المنتج بشكل كبير مع الحفاظ على استخدام أفضل للدقيق ، وزيادة سرعة الإنتاج ، وتقليل الفاقد.لا شك أن استخدام نظام التبريد الحلزوني في صناعة المخابز قد شكل مكانة بارزة في صناعة المواد الغذائية ، ومن المتوقع أن ينمو دوره أكثر في المستقبل.
اتصل شخص: Henry Lin
الهاتف :: 86-180 2621 9032
الفاكس: 86-20-39199299
